Cả nước hiện có gần 100 kho lạnh với tổng công suất khoảng 1,3 triệu tấn. Con số này còn khá khiêm tốn so với nhu cầu thực tế.
Việc đầu tư các kho lạnh, kho bảo quản hàng hóa nông sản cũng còn nhiều hạn chế. Có nơi tập trung quá nhiều dự án, cũng có địa phương chưa tìm thấy một kho lạnh hiện đại nào đủ năng lực tiếp nhận, bảo quản hàng hóa xuất khẩu.
Mỗi tháng Hợp tác xã sầu riêng Uyên Điệp Việt Nam thu mua và xuất khẩu hàng ngàn tấn sầu riêng tươi. Tới đây, đơn vị dự kiến sẽ chế biến thêm hàng cấp đông. Thế nhưng, việc tìm quỹ đất để làm kho lạnh vào thời điểm này là không hề dễ.
Ông Nguyễn Tiến Điệp – Giám đốc Hợp tác xã sầu riêng Uyên Điệp Việt Nam cho biết: “Các doanh nghiệp đang tự tìm, tự mua, tự xây, chưa có quy hoạch nào về kho bãi cho ngành sầu riêng. Doanh nghiệp mong muốn được quy hoạch vào một khâu nào đó để sản xuất, bóc tách cho quy chuẩn”.
Tiếng Việt
English